新橋『蛸屋』大阪船場からきた本格たこ焼き
新橋『蛸屋』は大阪船場からやってきたふわトロたこ焼き居酒屋。いつも賑やかな店内、タコ焼きは8種類「ねぎぶっかけ」、「しょうゆマヨ」、「ゆず胡椒」、「ソースマヨ」、「おだし」、「めんたいマヨ」、「タコでんがな」、「すじこん」+「ロシアンたこ焼き」。
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新橋『蛸屋』は大阪船場からやってきたふわトロたこ焼き居酒屋。いつも賑やかな店内、タコ焼きは8種類「ねぎぶっかけ」、「しょうゆマヨ」、「ゆず胡椒」、「ソースマヨ」、「おだし」、「めんたいマヨ」、「タコでんがな」、「すじこん」+「ロシアンたこ焼き」。
大衆酒場『和来 野毛店』は地元の人が集う、安くて美味しい、気取らない居酒屋さん。『和来』はあっちこっちにあるのですが、こちらの野毛店もバラエティに富んだおつまみの数々に心ウキウキです。料理の単価が安いので、いつも食べたいものを片っ端から注文してしまいます。
『博多かわ串・高知餃子 酒場フタマタ 新橋店』は2019年8月にオープン、博多と高知の美味しいものを店名に掲げた面白いお店です。博多かわ串は外はカリッと中はジューシーな旨みが楽しめます。高知餃子は注文してから作り始めるのでいつも出来立て♪
新橋の沖縄料理店はたくさんありますが、『沖縄倶楽部 源さん』が私の一番のお薦めです♪調理スタッフはみな沖縄出身とのことで、定番の「チャンプルー」や「ソーキソバ」はもちろん、創作料理にもこだわっています。この店で泡盛を飲むと沖縄に居るような気分になるから不思議です。